Ciasteczka składane z marmoladą!

Witajcie! 
W związku z obietnicą i tym, że do Świąt coraz bliżej.. chciałam zamieścić ostatni przepis świąteczny jeśli chodzi o słodkości :) Domyślam się, że większość z Was ma już wypieki ciasteczek za sobą oraz wszystko schowane w spiżarniach i miejscach niedostępnych dla domowników. Jednakże nie wszyscy zakończyli już pracę jeśli chodzi o pieczenie.. a więc dla tych, którzy cały czas mierzą się z długimi godzinami spędzania czasu w kuchni mam super sprawdzony przepis... tym razem mojej cudownej babci  :) I uwierzcie mi, że są to moje ulubione ciastka od razu po "ulach" ;p Ale z racji tego, że w tym roku ciastka "ule" pozostały w tle, ponieważ znikły foremki.. definitywnie przedstawione dzisiaj "ciasteczka składane" zajmują pierwsze miejsce w wypiekach świątecznych 20143! :)
Polecam serdecznie! *.*

Składniki:
-30dag mąki
-14dag masła
-2 żółtka
-cytryna
-marmolada

Wykonanie:
Zagnieść ciasto z podanych wyżej składników (oprócz marmolady ;p) czyli przesiać mąkę do miski, dodać 14dag miękkiego masła, 2 żółtka, wycisnąć sok z małej cytryny + zetrzeć trochę skórki z cytryny.. kiedy ciasto już jest fajnie wyrobione.. podsypujemy blat lekko mąką i rozwałkowujemy ciasto na około 0,5 cm.
Następnie musimy wykroić kieliszkiem kółeczka z jednej połowy ciasta, natomiast z drugiej kółka, które w środku mają gwiazdkę, serce, koło hmm to już pozostawiam waszym własnym inspiracją :) Po prostu musi wyjść tak, aby ilość ciastek z sercem i bez się równoważyła, by móc je później ze sobą połączyć.. no chyba, że chcemy mieć pełne to nie trzeba w niektórych dodatkowo wycinać gwiazdek czy serc.
Kiedy mamy już je przygotowane na rozsmarowanej margaryną blasze, dajemy je do piekarnika
temp 170 stopni C/ około 10 min
Po upieczeniu, pozostawiamy do ostudzenia, a następnym krokiem będzie posmarowanie ciasteczek marmoladą i sklejenie. Czyli ciastka kółka sklejamy ulubioną marmoladą z ciastkami, które mają serduszko w środku.

Pozdrawiam cieplutko w tym natłoku codziennych obowiązków oraz życzę powodzenia w pieczeniu i ciągłych przygotowaniach świątecznych!!

Karolina